Печенье "Лакомка"

Ингредиенты

1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана муки, 2/3 стакана измельченных орехов, 5 белков, 1/2 стакана цукатов, ванильный сахар.

Способ приготовления

Белки взбить почти до готовности, добавить просеянную сахарную пудру (1/3 нормы) и продолжать взбивать до готовности. В конце добавить ванильный сахар, измельченные цукаты, орехи, муку, остальную сахарную пудру. Отсадить из корнетика или ложкой круглые или продолговатые лепешки. Выпекать 10- 15 минут при 150-170С.

Оставить отзыв