Пирожное воздушное с кремом (двойное)
Ингредиенты
- Тесто воздушное 130 г,
- крем сливочный 200 г.
Выход: 10 шт. по 33 г.
Способ приготовления
Приготовить лепешки по рецепту Тесто воздушное.
Остывшие лепешки склеивают попарно масляным кремом так, чтобы более светлые и ровные лепешки были наверху.
До склеивания нижнюю лепешку немного подрезают. Готовые пирожные укладывают в бумажные гофрированные капсулы.
Воздушные пирожные можно приготавливать с взбитыми сливками.
Сразу после выпечки на нижней стороне лепешки делают углубление, чтобы сливки лучше держались.
Оставить отзыв
Совет еще
В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.
Новые рецепты
Пирожные с малиновым вареньем
(Духовка)
Шоколадный рулет с замороженными ягодами
Песочный пирог со сливовым повидлом
Бисквитный рулет с клубничным джемом
Бисквитный рулет с кремом из абрикосового варенья
(Духовка)
Бисквитный торт с безе и клубничным джемом
Бисквит с домашним сыром и сухофруктами
Слойки с сухофруктами
(Духовка)
Слойки с копченой свининой и сыром
Слойки с копченой курицей