Оладьи дрожжевые

Ингредиенты

Мука 1,5 стак. Молоко 1 стак. Дрожжи 25 гр. Сахар 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Жир по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

К дрожжам добавить немного сахара, чайную ложку молока, ложку муки и дать подняться (выбродить). Просеять в миску муку, добавить теплое молоко, соль, сахар, все тщательно взбить, ввести яичный желток и дрожжи, перемешать, посыпать мукой и поставить в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить в него взбитые в густую пену яичные белки. Обжарить с обеих сторон.

Оставить отзыв

Салат с пастой и баклажанами

Салат из морской капусты, красной рыбы и яиц

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Соленые огурцы, фаршированные зеленью Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком Огурцы, фаршированные консервированным зеленым горошком (СВЧ) Малосольные огурцы, фаршированные копченым мясом Малосольные огурцы, фаршированные перепелиными яйцами и зеленым луком Салат из соленых огурцов и свеклы Салат из соленых огурцов и свежей капусты Салат из соленых огурцов и сельдерея Соленые огурцы с чесноком и яблоками Малосольные огурцы под чесночным соусом