Пицца с брюссельской капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная 1,5 стак. Творог 150 гр. Сливочное масло 100 гр. Яичные желтки 1 шт. Молоко 1 ст.л. Сода пищевая 1 ч. л. Зелень укропа рубленая 2 ст.л. Соль по вкусу

Начинка

Брюссельская капуста 600 гр. Шпик 200 гр. Яичные желтки 2 шт. Майонез 1 стак. сыр твердый тёртый 4 ст.л. Миндаль рубленый 2 ст.л.

Способ приготовления

Брюссельскую капусту варите в подсоленной воде 5-7 минут.

Из муки, масла, творога, молока, желтка, соли и соды замесите тесто.

Раскатайте тесто в виде лепешки, уложите на смазанный маслом противень, посыпьте мелко нарезанным шпиком. Сверху положите вареную капусту, полейте майонезом, смешанным с желтками, посыпьте сыром и миндалем.

Запекайте при 220°C до готовности.

Подавайте пиццу горячей, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Вареники с творогом и шпинатом

Кровавая Мэри (2)

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке