Суп молочный с гренками (2)

Ингредиенты

булочки (рогалики) - 4 шт. по 50 г; сахарная пудра - 1-2 ст.л.; масло сливочное - 1-2 ст.л.; яичные желтки - 2 шт.; сахар - 3-4 ст.л.; молоко - 4 стакана

Способ приготовления

Булочки нарежьте кубиками, сбрызните молоком, посыпьте сахарной пудрой. Положите на противень, смазанный маслом, подсушите в теплой духовке. Молоко вскипятите, добавьте желтки, растертые с сахаром, и масло. Перед подачей гренки в тарелке залейте горячим молоком.

Оставить отзыв