Тушки кальмаров фаршированные овощами под сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции (вес одной порции 250 г):

  • Тушки кальмаров 4 шт. 190 г;
  • Цуккини 80 г;
  • Морковь 70 г;
  • Сыр 50 г;
  • Чеснок 35 г;

Соус:

  • Сливки 50 г;
  • Сметана 50 г;
  • Сыр 65 г;
  • Креветка в\м очищенная "Сальмон" либо очищенная в банке 1 упаковка - 200 г.

Способ приготовления

 Сырые тушки кальмаров вымыть и очистить от пленки. Цукини и морковь нарезать соломкой, чеснок мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, добавить очищенную креветку "Сальмон", тертый сыр. Полученной начинкой нафаршировать тушки кальмаров. Когда кальмары зафаршированы отдельной шпажкой заколоть открытый конец. Перед запеканием полить фаршированные тушки кальмаров соусом. Запекать в духовке при температуре 160°C не более 10 мин.

Приготовление соуса: Сливки смешать со сметаной и добавить тертый сыр.

Оставить отзыв

Салат "Лисья шубка"
Салат "Лисья шубка"
Лапша с бараниной или курицей (Тунисская кухня)
Лапша с бараниной или курицей

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке