Вареники с картошкой и творогом (Украинская кухня)

Ингредиенты

На 4 персоны: 0,5 кг вареного картофеля, 250 г домашнего творога, 2 луковицы, растительное масло, соль, перец.

Способ приготовления

Лук почистить и поджарить. Вареный картофель хорошо размять и вымешать с творогом. Посолить, поперчить и вымешать с поджаренным луком. Наполнить вареники и отварить.

Оставить отзыв

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).