Свинина на острых палочках (Испанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 10-12 порций:

450 гр (1 lb) свиного филе;

4 ст.л. оливкового масла;

1 зубчик чеснока, раздавленный;

2 ст.л. порезанной петрушки;

1 ст.л. паприки;

щепотка орегано;

0,5 ст.л. молотого тмина

Кухня Испанская кухня

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин + 10 мин
Порезать свинину на небольшие кубики и положить их в миску. Смешать остальные ингредиенты и добавить к свинине, перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто соусом. На деревянные зубочистки надеть по 2 кусочка мяса и разложить их на противне. Накрыть пленкой и поставить в холодильник. Их можно оставить так на 24 часа.
Разогреть духовку до 200°C. Запекать 10-12 мин пока свинина не станет мягкой и не приобретет коричневую корочку. Подавать свинину теплой.

Оставить отзыв

Курочка в панировке под сыром

Завитушки с крабовыми палочками и сыром (Духовка)

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке