Дешевое масло с хлебом
Способ приготовления
Сварить 15 шт. крупного картофеля, протереть через редкое сито, положить в массу 8-10
ложек густой сметаны, размешать, влить чайную чашку горячей воды, сбивая массу.
Затем, продолжая сбивать, вливать немного холодной воды, со льдом, пока не собьется
масло. Затем подавать на стол.