Заготовка корневища хрена
Ингредиенты
Способ приготовления
Корневища крена очищают от земли, промывают, натирают на терке с крупными
отверстиями, сушат в слабо нагретой духовке, растирают или перемалывают в кофемолке.
Хранят в стеклянных банках в холодном месте. Используют так же, как сушеные листья.
Кроме того, порошок можно развести водой (для набухания), добавить сахар, уксус, соль -
получится острая приправа для мясных и рыбных блюд.
Оставить отзыв
Совет еще
Любой ковер можно почистить влажным спитым чаем. Его нужно разбросать по ковру, а затем смести щеткой или веником.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке