Морс апельсиновый или лимонный
Ингредиенты
На 3 л. воды:
4 апельсина (или 3 лимона);
350 г сахара для апельсинов, 400 - для лимонов;
корица на кончике ножа.
Способ приготовления
Снимите с апельсинов (лимонов) цедру. Затем удалите белую мякоть (альбедо) и отожмите сок. Выжимки измельчите, залейте водой, добавьте сахар, цедру, корицу и при слабом кипении проварите 5-10 минут. Дайте настояться не менее получаса, процедите и влейте сок. Пусть стоит в открытом сосуде в холодильнике.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо разных животных имеет неодинаковый химический состав и различную питательную ценность.