Печенье круглое с мармеладом или джемом (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
картофель - 500 гр.
мука - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 чайная ложка
сода.
мармелад или джем.
масло растительное.
соль.
Способ приготовления
Картофель сварить в кожуре. На другой день натереть и смешать с яйцом, сахаром, содой (на кончике ножа), мукой, посолить и раскатать пластом в палец. Рюмкой вырезать кружочки, посыпать их сахаром, испечь в духовке со средним жаром. Готовой печенье попарно прослоить джемом (мармеладом).