Сладкая молочная похлебка с желтками

Ингредиенты

Хлеб пшеничный - 200 г,
молоко - 1 л,
сахар - 100 г, (50 г для обсыпки кусочков хлеба),
яичные желтки - 3 шт.,
масло сливочное - 40 г.

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахаром и слегка обжарить на сливочном масле. В сладком молоке развести желтки и довести до кипения. Приготовленной смесью залить обжаренные кусочки хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты

Слоеная закуска из помидоров и соленых огурцов Салат из помидоров, маринованных огурцов и стручковой фасоли Салат из помидоров, маринованных огурцов и хрена Острая закуска из соленых помидоров Икра из помидоров и маринованной черемши Закуска из консервированных зеленых помидоров Салат из помидоров и маринованного болгарского перца Бутерброды с голубым сыром (Духовка) Бутерброды с яйцом и сыром Бутерброды с грибами и сыром