Творожные пончики
Способ приготовления
Разбить два яйца, добавить соду, уксус и сахар. Все перемешать и слегка взбить венчиком. Творог протереть через сито, смешать с яичной массой, добавить муку, все перемешать. На огонь поставить наполовину. Нагреть до пузырьков на поверхности. Из готового теста сформировать "колбаску", нарезать ее на небольшие кружочки, запанировать в муке и опустить в кипящее масло. Варить до темно-золотистого цвета. Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.