Морковные хлебцы

Способ приготовления

Отварить и протереть морковь- приготовить морковное пюре.Замесить тесто на опаре,соединив его с морковным пюре.Поставить его в теплое место,чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.Разделить тесто на несколько хлебцов,уложить их на смазанный маслом противень,дать еще подойти,смазать яичным желтком,посыпать ванилином и поставить в умеренно горячую духовку.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.