Торт "Бананово-желейный"
Ингредиенты
- Бананы — 5 шт.,
- пачка ванильного или шоколадного крекера,
- сметана — 900 г,
- сахар — по вкусу,
- желатин — 25-30 г,
- вода — 200 г.
Способ приготовления
В разъемную форму режем на дно бананы кружочками, ломаем крекер (на 2 или 4 части). Сметану соединяем с сахаром и разведенным в воде желатином, взбиваем венчиком. На несколько минут ставим в холодильник, чтобы смесь чуть-чуть загустела, но не очень, ведь она еще должна промочить крекер! Потом выливаем смесь в форму, ложкой можно подправить, чтобы сметана везде покрывала бананы и крекер. Ставим в холодильник на 2 часа.
Оставить отзыв
Совет еще
При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.