Говядина, запеченная с картофелем (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 г молодой говядины,
1 головка репчатого лука,
30 г говяжьего сала,
10 г муки,
15 мл винного уксуса,
5 клубней картофеля,
2 ст. л. панировочных сухарей,
1 ст. л. томатной пасты,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Измельченный репчатый лук обжарить на сале, добавить муку, немного воды (бульона), томатную пасту, соль, перец, уксус. Тушить 15 мин. Затем добавить нарезанное кусочками мясо, вокруг него выложить кружки картофеля. Посыпать сухарями и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Суп с киноа

Торт "Зебра"

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами Салат из болгарского перца и соленых огурцов Салат из маринованного болгарского перца и овощей Маринованный болгарский перец под яблочным соусом Салат из маринованного болгарского перца и корейской моркови Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном Соленые огурцы, фаршированные грибами Малосольные огурцы, фаршированные брынзой Соленые огурцы, фаршированные зеленью Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком