Тесто немного раскатать, нарезать на прямоугольники длиной как сосиски. Обернуть сосиски в тесто, хорошенько защипнуть шов. Нарезать сосиски в тесте на небольшие "шайбочки".
Обмакнуть заготовки в яйцо, посыпать кунжутом и тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния.