Борщ (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить в чашу.
Помидоры и перец измельчить в блендере или очень мелко нарезать.
Высыпать соль и специи.
Если борщ мясной — залить мясным бульоном и положить мясо, срезанное с косточки (см. рецепт «Мясной бульон»). Оставляем место, чтобы можно было установить стимер.
Постный борщ залить водой (оставив место для стимера).
Свеклу очистить, разрезать на две части и положить в стимер. Установить стимер над чашей.
РЕЖИМ Тушение
ВРЕМЯ 1,5 ч.
После сигнала вынуть корзину со свеклой, остудить ее, натереть на крупной терке и положить в суп.
Влить лимонный сок.
РЕЖИМ Выпечка/Суп
ВРЕМЯ До кипения.

Корни хрена быстро высыхают, становятся вялыми. Перед тем, как чистить, подержите их в воде.