Борщ (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 300 г капусты
  • 3-4 картофелины
  • 1-2 свеклы
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить в чашу.
  2. Помидоры и перец измельчить в блендере или очень мелко нарезать.
  3. Высыпать соль и специи.
  4. Если борщ мясной — залить мясным бульоном и положить мясо, срезанное с косточки (см. рецепт «Мясной бульон»). Оставляем место, чтобы можно было установить стимер.
  5. Постный борщ залить водой (оставив место для стимера).
  6. Свеклу очистить, разрезать на две части и положить в стимер. Установить стимер над чашей.
    РЕЖИМ Тушение
    ВРЕМЯ 1,5 ч.
  7. После сигнала вынуть корзину со свеклой, остудить ее, натереть на крупной терке и положить в суп.
  8. Влить лимонный сок.
    РЕЖИМ Выпечка/Суп
    ВРЕМЯ До кипения.

Оставить отзыв

Овощное жаркое
Овощное жаркое
Говядина с баклажанами и помидорами (Духовка)
Говядина с баклажанами и помидорами

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты

Говядина в пиве по-баварски  Запеченная говядина с картофелем Говядина, Картофель, Жир, Зелень укропа, Специи, Соль (Духовка) Говядина в вине с овощами  Говядина в вине с грибами  Стейк Говядина, перец, Соль (Сковородка) Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль Мясо с шампиньонами  (В горшочке) Суп с вином и ягодами  Фруктовый суп (2)  Тыквенный суп (4)