Суп с чечевицей и яблоками

Ингредиенты

200 г чечевицы, 200 г помидоров, 100 г лука, 75 г моркови, 100 г яблок, 100 г зеленого горошка, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. кетчупа, 2 л овощного бульона, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры, лук и морковь нарезать кубиками, яблоки – ломтиками. Чечевицу положить в овощной бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут. Добавить помидоры, лук, морковь, яблоки, горошек, нарубленный чеснок, масло, кетчуп и варить 20 минут. В конце приготовления приправить суп солью и перцем.

Оставить отзыв

Пшенная каша

Фаршированные баклажаны (2)

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)