Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами
Ингредиенты
- курица копченая 2 шт.
- кукуруза консервированная 150 г
- сухарики
- огурец 1 шт.
- яйца вареные 3 шт
- масло растительное для жарки 2 ст. ложки
- майонез 100-150 г
- петрушка 3 веточки
- соль 0,5 ч. ложки
Способ приготовления
Огурец мелко нарежьте. Курицу нарежьте кусочками среднего размера. Яйца нарежьте кубиками. Мелко нарежьте петрушку, с кукурузы слейте воду. В миску выложите курицу,
огурец, петрушку, яйца,
кукурузу.
Заправьте майонезом и перемешайте. Добавьте сухарики.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.