Блины по-болгарски

Ингредиенты

мука кукурузная 3 стак. Молоко 6 стак. мука пшеничная 3 стак. Дрожжи 25 гр. Яйцо 4 шт. Сливочное масло 3 ст.л. Соль 1 ст.л. Сахар 1 стак. Сливки 1 стак.

Способ приготовления

Кукурузную муку размешать до гладкости с 3 стаканами горячего молока. Затем добавить пшеничную муку, 2 стакана холодного молока и хорошо вымешать. Дрожжи развести в 1 стакане теплого молока и добавить в тесто. Когда тесто подойдет, положить желтки, сливочное масло, соль, сахар, взбитые белки и сливки, все аккуратно перемешать и поставить подходить. Когда тесто подойдет, испечь блины.

Оставить отзыв

Кабачки "по-гречески" (Духовка)
Кабачки "по-гречески"
Свекольный суп под "крышечкой" (Духовка)
Свекольный суп под "крышечкой"

Совет еще

Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке