Пирожки с начинкой из телятины
Ингредиенты
400 г телятины, 1 ст. ложка масла, соль, 1 яйцо (смазать пирожки), тесто
Способ приготовления
400 г сырой телятины вымыть, 2 раза пропустить через мясорубку, слегка обжарить с ложкой масла, подлить немного бульона, начинить пирожки, приготовленные из теста по любому из перечисленных выше рецептов.
Оставить отзыв
Совет еще
В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.