Огуречная горка

Ингредиенты

4 огурца, 3 яйца (сваренных вкрутую ), 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки сметаны, соль.

Способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Яйца очистить и мелко нарезать. Так же мелко нарезать предварительно вымытую зелень петрушки. Огурцы смешать с яйцами, посолить, выложить горкой на блюдо, заправить сметаной, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв