Щи из свежей капусты (3) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • Говядина - 500 г,
  • лук - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • капуста белокочанная - 250 г,
  • картофель - 4 шт.,
  • помидор - 1 шт.,
  • зелень свежая - по вкусу, перец черный и красный молотый - по вкусу, приправа - по вкусу, соль

Способ приготовления

Порежьте говядину крупными кусками, положите в чашу мультиварки, залейте водой и готовьте в режиме «суп» 1 час.
За 20 минут до окончания работы программы добавьте нарезанный кубиками картофель, нарезанный полукольцами лук, натертую на терке морковь и нарезанную капусту, долейте воды до верхней отметки. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте приправы.
После сигнала мультиварки добавьте нарезанный помидор, свежей зелени и дайте щам настояться в режиме «подогрев» 10 минут.
Подайте со свежей зеленью.

Оставить отзыв