Томатный суп с рисом
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - для обжаривания
- чеснок - 2 зубчика
- свежие помидоры - 200 г
- томатная паста - 1 ст. л.
- орегано, соль, перец черный, чили - по вкусу
- рис - 3 ст. л.,
- тертый сыр - 2 ст. л.
Способ приготовления
Нарезаем крупную луковицу и подрумяниваем в кастрюле в небольшом количестве оливкового масла. Добавляем толченые зубчики чеснока, измельченные помидоры и воду. Приправляем зеленью орегано, солью, черным перцем и перцем чили по вкусу. Доводим до кипения и варим на маленьком огне 20 мин. Добавляем рис и варим еще 15 мин.
Перед подачей к столу добавляем тертый сыр и немного оливкового масла.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке