Вареники с творогом старорусские

Ингредиенты

500 г теста для вареников, 600 г творога, 3 ст. ложки густой сметаны + 2 стакана сметаны для запекания, сахар.

Способ приготовления

  1. Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар, хорошо перемешать.
  2. Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки, в центр каждого положить творожную начинку, края защипнуть косичкой.
  3. Отварить вареники в подсоленной воде 8-10 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Затем переложить в форму, залить сметаной и запекать в духовке при 170°С до румяности.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды по-бакински (СВЧ)
Горячие бутерброды по-бакински
Помидоры, запечённые с фасолью (Духовка)
Помидоры, запечённые с фасолью

Совет еще

Морковь можно сохранить в течение зимы, если перед укладкой на хранение опрыскать ее водным настоем сухих чешуек репчатого лука.

Новые рецепты

Омлет с креветками  Окрошка овощная осенняя  Тюря с редькой  Слоеный салат с курицей и ананасами  Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами  Салат Мимоза с копченой скумбрией  Пирог из теста фило с семгой  (Духовка) Тосты с семгой и огурцом  Конина с овощами  (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами