Пельмени в горшочке со сливочным соусом (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

  • 500 г пельменей с мясной начинкой,
  • 2 стакана 10%-ных сливок,
  • 100 г твердого сыра,
  • растительное масло для жаренья, соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Пельмени обжарить на растительном масле до готовности. Сливки прогреть, по вкусу посолить и приправить перцем.
  2. В горшочки выложить обжаренные пельмени, полить сливками, посыпать тертым на мелкой терке сыром. Запекать в нагретой до 220°С духовке 5-7 минут. При подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.