Макароны с творогом (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • макароны – 250 гр.
  • творог жирный – 200 гр.
  • масло растительное – 1 ч. л.
  • корейка копченая – 150 гр. или грудинка копченая – 150 гр.
  • сметана – 1 стакан
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Макароны отварить. Корейку нарезать кубиками и немного обжарить. Макароны выложить в глубокую сковороду и посыпать творогом. Полить жиром, который образовался при жарке корейки и сметаной. Поперчить и поставить на 3-5 минут в духовку.

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.