Компот "Морковный"

Способ приготовления

Морковь натереть. Воду вскипятить, добавить сахар, имбирь, корицу и морковное пюре. Добавить лимонный сок и тертую цедру лимона.

Подавать охлажденным.

Оставить отзыв

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.