Гогошь (Молдавская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 240 гр. Сливочное масло 150 гр. Сахарная пудра 100 гр. Яичные желтки 4 шт. Очищенные грецкие орехи 100 гр.

Способ приготовления

Желтки, масло и сахар растереть добела, смешать с мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглое печенье диаметром 2,5 см, в центре каждого продавить небольшое углубление. Печенье смазать яйцом, посыпать орехами и выпечь в духовке на среднем огне. Положить в углубления по ягодке.

Оставить отзыв

Тесто для вареников и пельменей

Салат с моцареллой, овощами и курицей

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.

Новые рецепты