Грибы пастеризованные
Способ приготовления
Маринад (на среднюю банку примерно 500 г): основа - кипяток, добавить: 1/4
ч.л. соли, 0,5 ст.л. уксуса, 2 лавровых листа, 5-6 горошинок душистого
перца Добавить к грибам небольшую луковицу (резать можно мелко, можно
тонкими кольцами) и залить горячим маринадом. Грибы должны настояться, по
крайней мере, до остывания маринада, но лучше дать постоять сутки.