Суп из соленой свинины
Ингредиенты
Способ приготовления
< Суп из соленой свинины >
60 г лущеного гороха,
150 г соленой свинины шпик,
лук репчатый,
2 гвоздики,
1 мускатный орех.
Лущеный горох замочить на сутки в холодной воде. Затем варить его с соленой
свининой, шпиком и головкой репчатого лука, в который воткнуть одну
гвоздику, и измельченным на терке мускатным орехом. Варить около 3 часов
на слабом огне. Лук вынуть. Когда мясо и шпик будут готовы, вынуть их,
нарезать кусочками и при подаче положить в суп. Отдельно подать горчицу.
Оставить отзыв
Совет еще
Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.