200 г лука-порея, 2 яблока, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец по вкусу, зелень.
Способ приготовления
Лук-порей хорошо вымыть и нарезать колечками. яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной овощной терке. все смешать и добавить специи. на намазанные сливочным маслом ломтики белого хлеба положить приготовленную массу и украсить колечками лука-порея и зеленью.