Огурцы, фаршированные мясопродуктами
Ингредиенты
- 200 г. огурцов очищенных,
- 100 г. вареной телятины,
- одно яйцо,
- 100 г. соуса провансаль,
- 5 г. укропа,
- 15 г. сметаны,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Свежие огурцы очистить, разрезать пополам в длину, вырезать сердцевину. Телятину сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца и часть огурцов мелко нарезать, смешать с телятиной, заправить соусом провансаль и нафаршировать огурцы. При подаче к столу полить сверху сметаной, посыпать рубленым укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)