Творожный пудинг (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

тыква - 500 г,
творог - 500 г,
сахар - 100 г,
масло или маргарин - 100 г,
яйцо - 4 яйца,
цедра 1/2 лимона,
корица или ванилин,
сухари пшеничные молотые или крахмал - 2 ст. ложки

Способ приготовления

Очищенную тыкву нарезать небольшими ломтиками и обжарить на масле 4-5 минут. Масло от обжаривания тыквы, сахар, желтки, цедру, корицу взбить, добавить протертый творог, сухари или крахмал и половину взбитых белков. Уложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, чередуя слои, тыкву и творожную массу. Посыпать сухарями и выпекать в духовке со средним нагревом 20 минут. Вынуть, оформить поверхность остальными взбитыми с сахаром белками. Еще раз прогреть в духовке, чтобы белки зарумянились. Подавать горячей или холодной с фруктовым соусом.

Оставить отзыв

Яблочный пирог (6)

Рулет из скумбрии

Совет еще

Рыба относится к легко перевариваемым продуктам, поэтому широко применяется в диетическом питании.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке