Блины славянские

Ингредиенты

Способ приготовления

Сметану, желтки и соль взбить до получения густой пены, всыпать муку, просеивая ее через ситечко, во взбитую массу. Добавить взбитые в тойкую пену белки, перемешать сверху вниз до полной однородности теста. Печь блины на раскаленной, смазанной маслом сковороде. Подавать с сахарной пудрой, вареньем, джемом, а также икрой, лососиной, семгой.

Оставить отзыв

Реклама

Салат картофельный с орехами

Салат картофельный с орехами

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.