Торт "Изысканный"
Ингредиенты
- Яблоки — 1 кг,
- сахар — 3 ст. ложки,
- печенье — 200 г,
- готовый пудинг или крем — 1 пакет,
- изюм — 4 ст. ложки,
- сок лимона — 1 ст. ложка,
- молоко — 1 ст.,
- ром или фруктовый сок — 1 ст. ложка,
- корица, взбитые сливки — для украшения.
Способ приготовления
Очищенные яблоки тушат с водой, добавив сахар, корицу и изюм, до тех пор, пока они не станут мягкими, но не разварившимися. Затем заливают яблоки порошком с готовым кремом, предварительно растворив его в чашке воды, и кипятят.
Форму для торта споласкивают водой, на дно кладут половину печенья, которое заливают молоком, ромом или фруктовым соком (1/2 нормы). Затем кладут тушеные яблоки, а сверху — оставшееся печенье, которое поливают так же, как и нижний слой. Сверху кладут не очень тяжелый груз и ставят на несколько часов в холодное место. Перед подачей торт можно украсить взбитыми сливками или дольками яблок.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.