Говяжья печень со сметаной

Ингредиенты

  • 700 г говяжьей печени,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 350 мл сметаны,
  • 30 мл растительного масла,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук измельчить, печень нарезать небольшими брусочками. Обжарить лук на масле, добавить печень, посолить, поперчить. Обжарить. Добавить сметану и тушить еще 15 мин. В качестве гарнира к блюду подойдут картофельное пюре или отварной рис.

Оставить отзыв