Салат с авокадо, брынзой и луком

Ингредиенты

1 головка красного лука,
2 авокадо,
180 г брынзы,
200 г помидоров черри,
2 ст. л. лимонного сока,
50 мл оливкового масла,
цедра 1 лимона,
200 г листьев салата.

Способ приготовления

Разрезать авокадо на небольшие дольки и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Лук нарезать тонкими полукольцами. На блюдо выложить листья салата, на них — авокадо и лук. Помидоры разрезать пополам и выложить в блюдо. Перемешать. Сыр раскрошить руками и посыпать им салат. Заправить салат оливковым маслом и оставшимся лимонным соком.

Оставить отзыв

Шпинат или свекольная ботва с яйцом

Российская похлебка

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты

Закуска из баклажанов и маринованного болгарского перца Закуска из консервированных баклажанов и изюма Закуска из консервированных баклажанов и помидоров Закуска из хрена и соленых огурцов Салат из хрена и квашеной капусты Салат из тертого хрена и маринованной свеклы Маринованный тертый хрен с лимоном Закуска из хрена и моченых яблок Закуска "Огонек" (2) Салат из кабачков и консервированного мяса криля