Палтус с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • палтус или камбала - 600 г
  • цуккини - 200 г
  • помидоры - 200 г
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • сок и тертая цедра лимона - по 1 ст. ложке
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Цуккини нарезать кружочками, слегка обжарить на сливочном масле, добавить цедру посолить, поперчить, обжарить до размягчения и соединить с нарезанными кружочками помидорами.
  • Рыбу нарезать порционными кусками.
  • Выложить на противень сначала овощи, затем рыбу сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом и запекать в духовке 10—15 минут.
  • При подаче оформить зеленью.

Оставить отзыв

Яичница с беконом
Яичница с беконом
Хычины (лепешки с сыром, картошкой, мясом, творогом) (Восточная кухня)
Хычины (лепешки с сыром, картошкой, мясом, творогом)

Совет еще

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке