Суп яблочный с перловкой
Ингредиенты
200 г яблок, 2 ст. л. перловой крупы, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1,5 л воды, щепотка корицы, гвоздика, цедра апельсина и сахар по вкусу
Способ приготовления
В большом количестве воды отварить перловую крупу, воду слить, кашу промыть холодной кипяченой водой. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, нарезать яблоки ломтиками. Сердцевины проварить в воде, отвар процедить, добавить сахар и пряности, вскипятить. Ломтики яблок опустить в отвар, довести до кипения. Загустить картофельным крахмалом, разведенным холодной водой, снова довести до кипения. Разлить суп в порционные тарелки, положить в каждую сваренную перловку.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке