Щи рыбные со свежей капустой

Ингредиенты

300 г рыбного филе (судак, щука, налим, сом, треска), 300 г капусты, 75 г моркови, 100 г лука, 120 г корня петрушки, 150 г корня сельдерея, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла, 2 л воды, 2–3 лавровых листа, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Корень петрушки, корень сельдерея и лук нарезать кубиками, отварить в течение 20 минут, затем отвар процедить. Рыбу нарезать крупными ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить в масле. Капусту нашинковать и положить в кипящий овощной отвар, проварить на медленном огне 5 минут. Затем добавить рыбу, черный перец, лавровый лист и варить еще 5 минут.

Оставить отзыв

Брюссельская капуста с ореховым маслом

Лосось (семга) в апельсиновом соусе (Норвежская кухня)

Совет еще

Нераспустившиеся розы подвесьте в тени бутонами вниз и засушите. Такой букет будет весь год украшать ваш дом.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)