Самса ленивая (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: фарш куриный — 300 г, лук репчатый — 2 шт., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо (желток)

Способ приготовления

Добавить в фарш лук, соль и перец, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать, нарезать квадратиками. Выложить начинку, сложить самсу треугольником. Края соединить. Смазать желтком, по желанию посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 35–40 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.