Блинница (2)

Ингредиенты

10 готовых блинов, 2 яйца.

Способ приготовления

Выпеченные пшеничные или гречневые блины сложить на сковороду стопкой, смазать каждый блин сырыми яйцами, а затем запечь. Перед подачей разрезать на части. Можно полить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.