Свинина с яблочным соусом

Ингредиенты

  • свинина (корейка без кости) 800 г
  • яблоки зеленые 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло сливочное 20 г
  • сметана 150 г
  • горчица 1 ст. ложка
  • соус хрен 1 ст. ложка
  • приправа для мяса 1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль

Способ приготовления

  1. Мясо натрите приправой и жарьте в духовке или аэрогриле до готовности.
  2. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте. Лук нарежьте полукольцами.
  3. Лук и яблоки спассеруйте на масле, немного охладите и измельчите блендером.
  4. Перемешайте лук и яблоки со сметаной, горчицей и хреном. Соус посолите и поперчите.
  5. Свинину нарежьте ломтиками, гарнируйте маринованными фруктами. Подавайте горячей, с соусом.

Оставить отзыв

Яичница с жареным редисом
Яичница с жареным редисом
Безе с нектаринами и клубникой (Духовка)
Безе с нектаринами и клубникой

Совет еще

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке