Шашлык из курицы по-домашнему (Узбекская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 600 г мяса с куриных окорочков (без костей)
- 100 мл винного уксуса
- 100 мл кислого молока
- кориандр
- перец и соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Нарезанное на куски мясо приправьте солью, перцем и кориандром и залейте смесью кислого молока с винным уксусом. Поставьте на 2 часа в холодное место. Нанижите на деревянные шпажки и запекайте в духовке на решетке при 180 °C около 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.
Новые рецепты
Закуска из баклажанов и маринованного болгарского перца
Закуска из консервированных баклажанов и изюма
Закуска из консервированных баклажанов и помидоров
Закуска из хрена и соленых огурцов
Салат из хрена и квашеной капусты
Салат из тертого хрена и маринованной свеклы
Маринованный тертый хрен с лимоном
Закуска из хрена и моченых яблок
Закуска "Огонек" (2)
Салат из кабачков и консервированного мяса криля