Вареники с картофелем и грибами (2)

Ингредиенты

Для теста:

1 стакан муки,
1/2 стакана воды,
1 яйцо,
соль по вкусу

Для начинки:

250 г картофеля,
1 луковица,
2 ст. л. растительного масла,
50 г сушеных грибов или 100—150 г свежих,
соль по вкусу

Способ приготовления

Предварительно замоченные грибы отварить, порубить с луком, обжарить на растительном масле, в конце жаренья посолить. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки, на каждый положить начинку, защипнуть края и отварить.

Подавать горячими с маслом, сметаной, обжаренным шпиком.

Оставить отзыв

Яичница с грибами (1)

Торт "Резиновый"

Совет еще

Салаты из редьки можно заправлять репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)