Куриная печень с яблоками в сливочном соусе
Ингредиенты
500 г куриной печени, 2 яблока несладких сортов, 1 головка репчатого лука, 100 г сливок, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу
Способ приготовления
Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на растительном масле. Добавить печень, нарезанную небольшими кусочками, и жарить на медленном огне еще около 5—7 минут. Очистить яблоки от кожуры и семян, натереть на крупной терке и добавить в сковороду к печени. Посолить по вкусу, жарить еще 7 минут. Влить в сковороду сливки, тушить еще около 5 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке