Гладкая, иссиня-черная ракушка грушевидной формы. Обитают повсюду рядом с портами и устьями рек. В мясе мидии на треть больше белка, чем во всех остальных моллюсках. Вкуснее всего мидии в конце лета и осенью.
Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.